IPOH - Sanggupkah anda menjamah hidangan ikan keli yang membesar dengan zat air kumbahan dari ladang babi?Jika tidak, anda harus memastikan ikan keli yang dimakan selepas ini bukan diternak di salah satu daripada 10 kolam ternakan itu yang diusahakan bersebelahan sebuah ladang ternakan babi di negeri ini.Bagi penduduk berhampiran, penternakan ikan keli oleh pengusaha ladang tersebut tidak lebih sekadar untuk 'membersihkan' air sisa kumbahan babi sebelum ia dilepaskan ke saliran utama berhampiran beberapa kawasan perumahan di situ.Wartawan dan jurugambar Kosmo! yang berjaya memasuki ladang tersebut semalam, terkejut melihat air kolam-kolam ternakan itu berwarna hijau lumut dan keadaannya jauh berbeza dengan air kolam ternakan ikan keli di tempat lain.Menurut seorang lelaki yang mendakwa pemilik ladang babi tersebut, ikan-ikan keli yang diternak di kawasan seluas empat hektar itu bukan untuk pasaran tempatan sebaliknya untuk dijual di luar Perak."Kita tidak jual sini, semua luar Perak. Sini susah, orang dekat sini sudah bising pasal ladang (babi)," katanya yang enggan dikenali.Dia enggan menjelaskan di mana ikan keli terbabit dipasarkan tetapi mengakui benih-benih ikan itu diperoleh daripada seorang pemborong di sini."Kenapa banyak tanya, saya kata kita tidak jual kepada orang sini (tempatan), awak kalau mahu, beli di tempat lainlah,'' katanya sebelum meminta kami beredar.Berdasarkan tinjauan, setiap kolam berkenaan mempunyai dua paip saliran, paip masuk dan keluar yang berfungsi mengalirkan air kumbahan kandang babi yang kemudiannya terus ke dalam parit di sebelah ladang terbabit.Sisa dan air kumbahan yang disalurkan ke dalam kolam dipercayai mendap ke bawah dan menjadi 'makanan' ikan manakala mendapan itu pula menyebabkan permukaan kolam seolah-olah diselaputi lumut.Dianggarkan lebih 100,000 ekor ikan keli diternak di 10 kolam yang dikawal rapi dan tidak boleh dimasuki pihak luar. (Petikan berita Utusan & Kosmo!)
***************************************
Maka dengan sukacitanya dimaklumkan, setelah hampir 5 bulan kolam keli family saye dibuka..hasilnya alhamdulillah cukup banyak. Hasil daripada 5 buah kolam ikan keli sedia untuk dijual sekarang!!! RM4.20/kg, murah tuu...nk deal harga leh je, leh la berhubung terus dengan ayah saya di talian 012-3507875 or klo tak percaya dan tgk sendiri kebersihan ternakan ikan ni, jemput melawat ke ladang ternakan keli cikgu hasnor d KG.TOK PINANG, SERENDAH, SELANGOR D.E. Rugi klo tak test rase, ikan fresh tu..isi putih, lemak manis. dijamin kebersihannya, suci bersih...100% pallet, no lemak2 tambahan.Testimoni:
1. Encik Hasnor: "Kalau dr awal lg saya tau ikan keli ni sedap dimakan, dari dulu sy mkn. isinya kalah ayam goreng, bile dimasak berbau harum satu rumah, naik selera saya. saya ternak ikan ni sbb demand nye tinggi, pulangan pon bagus. tp kn tumpukan perhatian lebih sikit untuk pastikan ikan2 ni tinggi kualiti khasiatnya. alhamdulillah, hasil ikan ni mencecah hampir 400 tan, banyak, modal kecil, tp mmg puas hati mkn hasil ternakan sendiri, YAKIN akan mutu kebersihannya"
2. Puan Rohaya: " Makcik tak makan ikan2 sungai ni...keli lagila makcik tak sentuh..tapi, anak menantu makcik cakap ikan keli ternak sendiri dijamin bersih, halal bermutu mmg lain rasenye. skali mkn pasti nak lagi. isi ikan keli rupe2nya mcm ayam goreng. bile goreng tak meletup. bagus."
3. Sham a.k.a biras ayah saya: " Eeeiii, ikan keli tak sedap, hanyir, tak bersih. Tapi, ikan cikgu ni lain, kite tau asal usulnya. saya nmpk proses tumbesaran ikan2 beliau. bersih, masa nk masak pon senang, isi bersih. bile masak goreng bercili smp tak cukup masaknya.hehe.."
